ペルー「フェスパ農園ティピカ」　シティロースト 200g

1,782円(本体1,650円、税132円)

挽き方
購入数

シティローストですので、コクのあるタイプです。

南米ペルーから若き農園主ウィルダー・ガルシアさんのコーヒー が届きました。
今シーズンで4年目の販売となります。
このロットは、品種ティピカです。

カカオのような風味にほんのりと若草のような風味。
そして、非常に滑らかな触感が印象的です。
また、焼みかんのような甘みにちょっぴり赤い果実の風味も。
伸びやかでマイルドなコーヒーです。
ぜひ、一度お試しください。

農園主：ウィルダー・ガルシア氏
地域：カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ
標高：1700m〜2000m
品種：ティピカ
精製：フリーウォッシュト

ウワバル地区は、ペルー北部でも最も標高の高い地域です。
しっかりと管理された農地の為、品種毎のロットを作ることが できました。
通常ペルーでは、なかなか出来ることではありません。
この生産者の意識・技術レベルの高さがわかります。
Copyright© 2009 tonbi coffee Powered byカラーミーショップ