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What's new

6/10コスタリカ「オルティス2000農地」シティ、フレンチロースト販売開始!
ドタエリアの生産者です。2000mを越える農地で作られるコーヒーは、豊かな酸がベースとなり、引き締まったボディに甘みとキレのあるマイルドな仕上がりに。チョコにナッツ、果実味とバランスの良いコーヒーです。ぜひ、お試しください。

6/7インドネシア・スマトラ「マンデリン/オナンガンジャン」フレンチロースト販売開始!
欠品しておりましたマンデリン入荷いたしました!黒糖や南国フルーツのような甘みに少しのハーブ感と程よい苦み。クリーンでシロップのような質感。貴重な在来種のマンデリンです。価格高騰の為、値上げは避けられませんでした。申し訳ございません。それでもすばらしいマンデリンです。ぜひ、お試しください。

5/316月のピーヒョロブレンド フルシティロースト販売開始!
今月は、苦みと甘みのベストマッチ。ビターチョコレートのようなほろ苦さに、赤黒い果実の風味が印象的なブレンドです。ちょっぴり果実酒のようなニュアンスも。後に引かない程よい苦みと甘くキレのある後味。ホットはもちろんアイスでもお楽しみいただけます。販売期間:2024/6/28 午前8:00まで

4/26ペルー「フェスパ農園ティピカ」フレンチロースト販売開始!
シルキーな触感にビターチョコレートのような程よい重厚感。 苦みのなかにも微細な酸が感じられ、後味の甘く明るい風味は柑橘や赤い果実を連想させます。 クリーンで粘性のある触感が心地よい深煎りです。ぜひ、お試しください。

4/24エチオピア・グジ・ナチュラル「ゴロ・ベデッサ」 シティロースト販売開始!
グジエリアの最高峰のナチュラル入荷です。熟したイチジクやブルーベリージャムを思わせる甘い風味とチョコレートのような滑らかなコク。きれいな質感に濃縮感ある複雑な果実味が素晴らしいコーヒーです。ぜひ、お試しください。

4/18リキッドコーヒー始まりました!
今シーズンも、フレンチとイタリアンローストの豆をメインにちょっぴりナチュラル精製の豆を加えて作っています。柔らかな苦みに程よいコク。甘みを感じるスッキリとした後味。牛乳で割ってもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。

ドリップバッグが全5色(5つのテイスト)になりました!
新しく加わった緑パッケージは、ちょっぴり個性のあるシングルオリジン(今回はエチオピアのナチュラル)を、黒パッケージはトンビらしく深煎りのブレンドとなっております。恐れ入りますが、同時に価格の改定も行わせていただきました。ご自宅用にプレゼントにぜひ、お試しください。

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