スペシャルティという素材でみなさまの期待に応えます


・カフェやレストランなど飲食店の方
・オフィスやショールームなどでコーヒーをお使いの方
ぜひご相談ください。

スペシャルティコーヒーという最高の素材を丁寧に焙煎し、お店にあったコーヒーをご提案いたします。

主体的なコーヒー選びが必要な時代です。
 コーヒーは古今問わず、嗜好品として扱われています。しかし、目の前のコーヒーを食材のひとつとして捉えた時、いったい何を語ってくれるでしょうか?
 現在はコーヒーに限らず、多くの食品が、その品質を厳しく問われる時代です。あればよいという考え方では、厳しい消費者を満足させることはできません。
 また、スペシャルティコーヒーという新しい香味の世界が普及してきています。すなわち、家庭で飲まれるコーヒーの品質も高まっています。ありきたりのコーヒーにこれからも消費者はお金を払ってくれるでしょうか?食事の最後のコーヒーにがっかりしていないでしょうか?今後ますます、マーケットのなかで、コーヒーの2極分化が進むと考えられます。低価格、低品質のコーヒーから、高品質で確かなものを提供することで、お店も会社もイメージがアップし、差別化が図れます。

tonbi のコーヒーで・・・
・香味と品質で他店との差別化が図れます。
・きちんとした品質をアピールできます。
・オーナーの好みやお店のスタイルに合わせたコーヒーを提供できます。
・年間を通して安定した香味をご提供いたします。
・エスプレッソもマシンに合わせたブレンドをご提案いたします。

さらに、こんなサポートもしています。
・抽出方法やマシンの操作といった技術面も指導いたします。
・お店に合わせたサービス方法をご提案いたします。
・オリジナルのブレンドもお作りいたします。
・必要な器具、最適な器具をご提案いたします。

コーヒーの香味を向上させること、それは、コーヒー豆の品質を上げることでかなりの部分が解消されます。一杯あたりの原価はそれほど変わらないはずです。今よりおいしいコーヒーにご興味のある方はお気軽にメール、お電話でご相談ください。

担当:間庭   e-mail:info@tonbi-coffee.com   Tel:027-360-6513